Celem przedmiotu jest przekazanie rozszerzonej wiedzy z zakresu tartacznictwa i suszarnictwa obejmującej nowoczesne techniki tartaczne i technologie suszenia oraz produkcji z tarcicy półfabrykatów i gotowych wyrobów. 

Kurs obejmuje rozszerzoną wiedzę z obszaru procesów termodynamicznych, zachodzących podczas suszenia drewna, rozwoju nowoczesnych technik i technologii suszenia oraz konstrukcji urządzeń suszarniczych.